Svi ljubitelji ovog bobičastog voća složiće se da sezona jagoda prekratko traje. Osim što su ukusne i mirisne, pozitivan uticaj jagoda na organizam je višestruk.
Jagode se visoko kotiraju na listi najzdravijih namirnica i samo 150 grama ovog voća dovoljno je da zadovolji potrebe organizma za vitaminom C. Jagode doprinose i sprečavanju ozbiljnih oboljenja kao što su dijabetes i kardiovskularne bolesti, ali i lepšem izgledu kože, noktiju i zuba.
Pogledajte i: Burger palačinke: Japanski specijalitet koji je osvojio svet
Sa sezonom jagoda, otvorena je i sezona ukusnih voćnih poslastica. Donosimo vam recept za jednostavnu osvežavajuću tortu od jagoda i banana koju lako mogu da naprave i oni koji se ne snalaze najbolje u kuhinji.
Sastojci:
- 300 g jagoda
- 2 banane
- 150 g šlaga
- 60 g šećera u prahu
- 300 g grčkog jogurta ili kisele pavlake
- 1 mlečna čokolada
- 200 – 300 g petit keksa
Priprema:
Voće isecite na šnite, šlag umutite, dodajte mu šećer i jogurt pa dobro promešajte. Četvrtastu podlogu na kojoj će torta stajati premažite tom smesom, u tankom sloju. Na to složite keks pa ih premažite istom smesom i preko posložite banane.
Na banane opet stavite sloj fila, zatim red keksa, ponovo premažite filom i od gore pospite jagodama. Na kraju jagode takođe premažite filom pa poređajte još jedan sloj keksa.
Ostavite malo fila za premazivanje torte sa svih strana. Ukrasite je komadima jagoda i rendanom čokoladom. Pre posluživanja tortu ostavite da odstoji u frižideru barem 2 – 3 sata.