Sadržaj
Banana je glavni sastojak svakog smutija, a razlog nije samo tekstura i ukus ove voćke kao što ste možda mislili. Smuti nam je poznat kao dijetetski proizvod koji često zamenjuje obrok, pa banana deluje kao logičan izbor, jer ostavlja utisak sitosti. Ipak, banana je tu zbog brojnih benefita koje ima za organizam, tako da vam donosimo neke od glavnih, kao i jednostavne recepte koje možete pripremiti za samo nekoliko minuta i priuštiti sebi zdravu užinu ili obrok.
Zašto je banana često glavni sastojak smutija?
Banana je poznata kao izvor kalijuma, magnezujuma i vitamina C, a usput je prijatnog ukusa i zahvalne teksture koja dozvoljava eksperimentisanje sa receptima. Njene nutritivne vrednosti su jedna prednosti ovog obroka – prosečna banana u svojih sto grama, koliko najćešće teži, sadrži oko 90 kalorija. Smuti se pokazao kao idealno rešenje za kombinovanje banane i drugih hranljivih sastojaka, čija je velika prednost to što se može konzumirati u skoro svakoj situaciji, i onda kada niste kod kuće.
Banana kao namirnica obiluje sastojcima koji tope masne naslage, regulišu probavu, regulišu krvni pritisak, povoljno utiču na zdravlje kostiju i popravljaju raspoloženje.
Iako bogato šećerima, ovo voće ima mnogo više koristi nego nedostataka, ako ga kombinujete pravilno i konzumirate umereno.
U zavisnosti od toga koliko je banana zrela, menjaju se i njene hranljive vrednosti. Sa zrenjem, skrob i vlakna banane se razgrađuju u prirodne šećere, a takođe se povećava i nivo probiotika koji održavaju vaša creva zdravim i pomažu normalnoj probavi.
Prednost smutija sa bananom u odnosu na ceđene sokove, jeste u tome što nas ostavlja sitim, a istovremeno hidrira organizam.
U kombinaciji sa drugim sastojcima, banana je idealno i ukusno rešenje za topljenje masnih naslaga, tako da ako trenirate ili ste trenutno na nekom režimu ishrane, ne ustručavajte se da probate neki od recepata za smuti sa bananom.
Kada je najbolje piti smuti sa bananom i koliko?
Smuti sa bananom može zameniti oborok, ali nemojte se zavarati – ovaj napitak ne treba da bude zamena za svaki obrok u danu.
Zato, smuti je najbolje konzumirati ujutru, pred početak dana kako bi vam pružio potrebnu energiju ili uveče, umesto večere kao lagan obrok koji neće opteretiti stomak i poremetiti san.
Dovoljno je da smuti konzumirate jednom ili najviše dva puta u toku dana, u zavisnosti od toga da li ga pijete između obroka ili kao njihovu zamenu.
Smuti sa bananama – Jednostavni recepti
Smuti sa bananama se sprema vrlo jednostavno, a recepata je mnogo, jer ovo voće možete kombinovati s čim god poželite – pa čak i sa povrćem (uobičajeno je zeleno lisnato povrće, poput spanaća) i sa brojnim začinima koji će dodatno podstaći aktivnost organizma. Na vama je samo da isprobate i, u skladu s potrebama, odaberete onaj koji vam najviše prija.
Smuti sa bananom i bobičastim voćem
Ovo je čuvena kombinacija s kojom nema greške. Sve što vam je potrebno (za dve čaše napitka, odnosno oko 4 dl smutija) su 2 zrelije banane, 2 dl mleka ili jogurta (po potrebi ono može biti bez masti, punomasno, od soje, badema i slično), po 100 g svežeg ili smrznutog bobičastog voća (maline, kupine, borovnice) ili, ako kupite zamrznuti miks, iskoristite oko 300 grama voća iz pakovanja. Sve sastojke pomešajte u blender i mutite dok ne dobijete jednoličnu smesu. Po želji možete dodati i led.
Nutririvna vrednost po jednoj čaši: oko 230 kcal, 6 g belančevina, 4,5 g masti, 47 g ugljenih hidrata (od kojih je 27 g šećera).
Smuti sa bananom i ovsenim pahuljicama
Ovo je idealna zamena za doručak, naročito ako ste u žurbi, a čeka vas naporan dan. Ovsene pahuljice u kombinaciji s jogurtom i bananom su pravi obrok koji će vas dugo držati sitim.
Potrebno vam je 2 zrelije banane, 100 g ovsenih pahuljica, 70 g badema, 1 dl jogurta. Ova količina je dovoljna za 2 čaše napitka.
Sve sastojke pomešajte u blenderu i mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.
Nutritivna vrednost: 380 kcal, 12 g belančevina, 15 g masti, 53 g ugljenih hidrata (od kojih su 19 g šećeri).
Smuti sa bananama i čokoladom
Ako ste ljubitelji slatkiša, evo smutija koji će vas zavarati, pa umesto čokoladice, izmiksujte bananu sa kakaom i dobićete zdravu poslasticu, a žudnja za slatkišima će nestati.
Potrebna vam je 1 banana, 2 dl mleka (po želji ono može biti nemasno, od soje, badema, pirinča i slično), 2 kašičice kakaa, po želji – kašičica putera od kikirija. Ova količina je dovoljna za 4 dl proizvoda, odnosno za dve čaše. Priprema je uvek ista – sve sastojke stavite u blender i pričekajte da se sjedine u jednoličnu smesu.
Nutritivna vrednost: 290 kcal, belančevine 10 g, masti 9 g, ugljeni hidrati 45 g (od kojih su 28 g šećeri).